schafgarbeneinreibe

Im Volksmund wird über die Schafgarbe (Achillea millefolium) gesagt, sie enthält eine ganze Apotheke, da sie vielseitig einsetzbar ist. Sie wirkt unter anderem entzündungshemmend und antibakteriell.

Die Schafgarbeneinreibe war unser erstes Produkt. Das Rezept stammt von unserem Nachbar Matthias Quehenbeger senior vom Zopfhof. Die Einreibe ist genauso vielseitig wie die Schafgarbe selber: Man kann damit Gelenke einreiben oder den Mund spülen.

Zur Herstellung des Schafgarbeneinreibe pflücken wir die Schafgarbe zu Mittag bei Sonnenschein und lassen sie zwei Tage an der Luft trocknen, bevor wir sie anschließend sechs Wochen in Alkohol (38%) extrahieren.