poldis spitzwegerichsalbe

Letzten Sommer kam mein Enkerl Poldi aus Wien am Leierhof angereist und war voll dicker juckender Gelsenstiche. Er kam zu mir und sagte: „Oma, bitte mach mir eine Salbe gegen die Gelsenstiche“. Gesagt, getan! Unsere Wiesen sind voll Spitzwegerich (Plantago lanceolata).

Zur Herstellung dieser Salbe werden Spitzwegerichblätter bei Sonnenschein zu Mittag gepflückt und zwei Tage an der Luft getrocknet. Die Blätter werden anschließend sechs Wochen in Sonnenblumenöl extrahiert und gefiltert, bevor das Extrakt mit den anderen Zutaten verrührt wird.